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出品丨花朵财经观察(FF-Finance)

撰文丨学研

婴儿辅食老大老二,集体卡在上市门口。

今年1月,爷爷的农场向港交所递上招股书,半年冲刺,一场空,招股书正式失效。几乎同一时间,行业一哥英氏控股,去年底就过了北交所上市委,注册批文却迟迟拿不到。

一个IPO黄了,一个卡在批文上。两家头部企业,先后撞上同一堵墙。

更值得琢磨的是,这两家的卡壳原因几乎是一个模子刻出来的。

靠营销驱动、都有代工和品控问题,这不是两家公司的毛病,是行业通病。

PART.01

母婴代工被扒了个底朝天

借这次上市,爷爷的农场的家底被翻了个底朝天。家长们这才发现,这个靠“欧洲血统”人设走红的品牌,原来连个农场都没有。



2018年,爷爷的农场推出第一款辅食,靠有机概念加欧洲进口包装迅速打开市场。四个中国创始人,全是快消品公司出来的营销老手。为了把洋牌演到位,2017年有一个人特意跑去荷兰注册了家公司,2018年品牌进入中国前夕,悄悄变更荷兰公司法人。与此同时,作为中国区总经销商的艾斯普瑞(广州)食品有限公司,同样由姜福全担任法人与CEO,且由健特唯集团100%控股。这套“海外注册+境内运营”的操作,完美上演了“出口转内销”的戏码。

据万点研究报道,其在2018年首场发布会上强调“欧洲荷兰婴幼儿食品品牌”,创始人接受采访时刻意强调“欧洲原装进口”。到今天,不少消费者还当它是欧洲老牌辅食。



人设可以立,生产演不了。

招股书白纸黑字写着,269个SKU,195款核心辅食,全部委托给62家代工厂生产,其中13家在海外。全公司640名员工,负责生产和质量控制的只有27个,占比不到4%。

27个人管62家厂。平均一个人盯两家半。

这不叫轻资产,叫甩手掌柜。



可甩手掌柜当得很滋润。2024年营收8.75亿,2025年前三季度7.8亿,复合增速42.6%。毛利率常年55%以上,2024年摸到58.8%,把大多数行业踩在脚下。

钱都花哪了?营销。

明星代言、综艺植入、影视剧广告、直播带货,样样齐。销售和分销开支占收入的比例,从32.3%一路涨到36.3%,2025年前三季度砸了2.83亿。研发呢?同期只有1721万,占比2.2%,连营销的十分之一都不到。

高毛利捂不出高净利。净利率从2023年的12.1%掉到11.2%,钱全被线上流量吃掉了。抖音、淘宝、小红书占收入七成以上,平台抽成、达人佣金、促销补贴,层层扒皮。



品控账本更难看。2019年米粉果泥钠碘含量不达标,被国家市场监管总局通报。2020年两批米粉不合格,经销商被罚没29万。2021年进口大米粉钙含量不够,被海关拒收。黑猫投诉上,涵盖变质、异物、发霉等的投诉超过300条。



英氏的情况也差不多。2024年委托产品采购占比55.1%,研发投入占营收只有0.87%,连1%都不到。监管明确要求它继续降低外协比例,这等于给英氏的自建产能立了时间表。

两个冲击辅食第一股的品牌,先后撞在同一堵墙上。代工依赖,成了整个婴辅行业资本化的共同障碍。

而真正要命的是监管。



2026年12月1日,《食品委托生产监督管理办法》正式施行。市监总局用5条红线,把代加工的玩法彻底改写。婴配粉、特配粉、婴幼儿液态乳,直接禁止委托生产。保健食品只允许注册证书持有人代加工,备案类的贴牌模式终结。商超自有品牌、各类定制贴牌食品,全部纳入监管。委托方必须对食品安全负全责,不能当甩手掌柜。

品牌以后想靠一张商标贴牌卖货,门都没有。

新规还要求,委托方要在签约10天内完成备案,同一个配方不能同时给多个品牌代工,必须建电子追溯体系,配备跟生产规模匹配的质检人员。

光看这几条,爷爷的农场就很难过关。英氏那55%的代工比例,也得继续往下压。

轻资产贴牌这套打法,走到头了。

PART.02

流量造不出信任

信任品没有捷径



中国辅食,正在重走奶粉用十年走过的路。三聚氰胺之后,奶粉靠收紧生产许可、推出配方注册制重建信任。2018年全面落地后,贴牌和假洋牌被成批清出市场。

今天的辅食新规,正在复制同一条路径。谁先把产能、品控、信任这三件事搞定,谁才能活到最后。

那以后怎么办?路其实就摆在桌面上。分阶段自建产能,先把米粉、果泥这些高风险刚需品类收回来自己做,代工比例压到50%以下。把营销费用往研发上挪,研发占比提到5%以上。建立供应商分级审核,每月巡检代工厂,全链条电子追溯。



渠道也得重新算账。爷爷的农场线上占比超七成,经销商只贡献两成收入,但线下经销推广费占比才4.3%,性价比明显更高。英氏在线下铺了6万多个零售终端,孩子王、山姆、盒马全覆盖,消费周期也比爷爷的农场长。

辅食的消费窗口只有三年。但把品类延伸到调味品、食用油、液态奶这些家庭食品,就能把用户生命周期拉长,摊平高昂的获客成本。爷爷的农场已经这么干了,家庭食品2025年前三季度暴增124.9%,只是这块的毛利率远不如辅食。

归根结底,母婴行业卖的是信任。家长愿意为高品质付价,但绝不容忍质量失控。靠营销堆出来的规模是泡沫,靠贴牌撑起来的人设是纸糊的。

爷爷的农场里,该长点真东西了。