界面新闻记者 | 宋佳楠

6月4日，江西南昌红谷滩区市场监督管理局通报，针对消费者反映辖区泰铺餐饮店食品安全问题，该局高度重视，立即开展全面核查和食品抽检。现已责令该店停业整顿，并立案调查。后续市监局将根据调查情况，依法依规严肃查处。

该地市监局表示，消费者可持相关凭证到红谷滩区市场监督管理局卫东分局（丽景路1188号）登记受理消费投诉。市监局将进一步加大食品安全监管力度，切实守护群众食品安全。

据多家媒体报道，有网友在社交平台发帖称，6月1日在位于江西南昌万象城的网红餐厅“ONEMORETHAI泰铺”就餐后出现不适。该网友在帖子中表示，出现这种症状的并非他一人，多人出现持续发烧、急性腹痛、腹泻的情况，有顾客症状较重，连夜到医院输液治疗。

4日晚间，界面新闻致电南昌泰铺万象城店寻求回应，但餐厅电话一直处于忙线状态，再拨打则提示无人接听。

界面新闻记者注意到，在大众点评上，近期的确有不少消费者反映在该餐厅就餐后身体出现问题，并在评论区贴出了消费凭证以及医院出具的检验报告。其中一位消费者表示，自己是6月1日带着小朋友去该店过六一，点的是套餐，但吃完约两小时后开始腹泻，症状持续了三天也未见好转。“希望有关部门和商家给一个明确答复。”昵称为Gloria的消费者表示。

另一位昵称为“咩咩_2186”的消费者则称，自己同样是6月1日晚八点左右在该店用餐，6月2日凌晨三点腹部开始出现绞痛，且上吐下泻，输了两天液依然未能止住。

该店目前在大众点评上的整体评分为3.7分，其中口味3.7，环境3.9，服务3.9。

泰铺万象城店的营业执照显示，其隶属于南昌立卓餐饮管理有限公司，其成立于2025年9月1日，注册资本为10万元，法定代表人为王学青。该公司控股股东为江西蓬希管理有限公司。

在大众点评上搜索“ONEMORETHAI泰铺”餐厅可看到，该品牌在深圳、武汉、济南、宁波等多个城市开有10多家店，其中广西首店处于待开业状态。

公开信息显示，ONEMORETHAI泰铺品牌隶属于武汉万拾合宜餐创餐饮管理有限公司，该企业2023年3月在武汉注册设立，注册资本800万元，旗下布局NEED韩式料理、野果Yeego云贵菜、Bang烘焙等五大餐饮连锁品牌，在职员工规模800至900人。

目前泰铺品牌门店选址集中一二线城市核心商业综合体，主要落位于万象城等商圈。其菜品区别于传统泰餐模式，主打高颜值创意泰式菜，招牌菜包含带无菌流心蛋的打抛猪肉饭、冬阴功汤、泰式香蕉飞饼等品类。泰铺此前依托美食博主探店种草、短视频平台内容投放完成市场破圈，其中武汉天地首店曾创下单日销售额突破10万元的经营记录。

本次涉事的泰铺南昌万象城门店为品牌江西首店，2025年年末正式开业，开业后长期维持高翻台运营状态，门店日常客流密集，后厨出餐与食材周转节奏偏快。

此前界面消费曾报道，万拾合宜旗下品牌采用了直营加代理商联营的模式。武汉以及一些重点市场采用直营，门店模型跑通后，再借助代理商向全国扩张。目前尚不清楚泰铺南昌万象城门店是否是加盟商在运营。

国家统计局数据显示，2026年一季度国内餐饮整体收入14623亿元，同比增长4.2%，新式特色正餐仍是餐饮消费增长主力赛道，网红连锁品牌在消费市场的渗透率持续提升。与此同时，伴随各地市场监管部门针对商场网红餐饮开启季度专项抽检，依靠颜值营销忽视后厨管控的粗放式经营模式，合规成本也在持续抬升。